材料:鸡蛋,韩剧洋葱 ,迷的美食毛豆,新宠喷腊肠 ,喷腊胡萝卜 ,肠蛋青红椒,包饭米饭
建造 :
1、韩剧将全数材料切成碎丁 ,迷的美食将鸡蛋打成蛋液;
2、新宠将蛋液倒进平底锅中摊成蛋皮 ,喷腊尽大年夜大年夜约摊除夜点;
3 、肠蛋炒锅烧热,包饭倒进油 ,韩剧油热掉落踪队洋葱煸炒出喷喷喷喷喷鼻味,迷的美食进胡萝卜 、新宠毛豆和喷腊肠翻炒1分钟放置;
4 、倒进米饭翻炒平均,倒进青红椒末翻炒平均,撒上盐调剂味道 ,关火;
5、蛋皮上撒上些黑胡椒,将米饭放中心 ,不要放太多了,要思虑到还要包的起来;
6、将蛋皮邻近翻起来包住米饭 ,可用手带上一次性手套直接往包;
7、包好后扣上一个平底碗,然后将全数锅与碗翻转180度 ,蛋包饭就置放在碗中了。末尾在蛋包饭上淋上番茄沙司便可以开动拉 。
小贴士 :
1、蛋皮用平底锅摊斗劲能成功,根本可以做到零损掉落踪落败;
2、材料是应时节搭配的,比来毛豆上市,所以我用了些毛豆进往;
3、做炒饭的米饭要安妥的干点,随便炒得散;
4、我往日用了重庆的辣味喷腊肠,很给力,不快活喜悦爱好的可以用其他荤菜类庖代,比如说 ,牛肉 ,羊肉,猪肉,培根等。
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